Ardèche, patrimoine et ver à soie
Sur tout le site du plateau calcaire ardéchois (aujourd’hui en grande partie à l’abandon et colonisé par la végétation), on trouve les traces d’une ancienne et importante activité agraire et pastorale.
Celle ci remonte aux années 1750 à 1900 avec une période d’exploitation prospère entre 1800 et 1850, liée d’abord à la culture de la vigne puis à l’élevage du ver à soie en même temps qu’à une forte densité...